熟して自然と落ちたものだけの栗を収穫し、低温貯蔵することで収穫直後の2倍以上に甘みが増した栗。さらに圧力式回転釜で焼き上げる為、栗自身の水分だけで風味を逃がさずにホクホクな焼栗に。香ばしくやさしい味わいの熟成感をお愉しみ下さい。
和栗をねりこんた葛ねりと能登焼栗ペーストの新しい形のモンブラン。
和栗白露の栗菓子「遠見周作」シリーズの外装に使われている和紙は、和紙職人「遠見周作」が能登の地ではじめました。自然を取り入れた手漉き和紙には杉皮をはじめ、ありとあらゆるものを紙に漉きました。山野草、野花、海藻、貝、稲わら、田んぼの土...この銀鼠の和紙には墨が使われています。
既存の手漉き和紙にとらわれず自由気ままに能登の自然な表情を映し出し、見るものの心を揺さぶります。能登の自然をまとった和栗白露の栗菓子をどうぞ、大切な人に贈り物としてお使い下さい。
 
 
 
＜すぐに召し上がる場合＞
冷蔵庫で約6時間ほどご解凍の上、早めにお召し上がり下さい。
＜後日召し上がる場合＞
冷凍庫にて保存下さい。
 
＜商品詳細＞
■アレルギー表記：乳
■内容量：200g
■保存方法：要冷凍
■賞味期限：約20日間（冷凍）
■領収書：要問合せ
■配送日指定：要問合せ（注文日から7日以内の指定は不可×・7日以降は可○）
※配送日指定、領収書などご希望の方は、「ショッピングカート画面」に「メモを追加」がございますのでそちらに記入して下さい。
 
※配送はヤマト運輸クール宅急便でお届けいたします。
 
＜納　期＞
ご注文を受けてから7日以内に発送致します。(土日祝は発送不可)