和栗白露では、ブランドの成長に伴い、一緒に働く仲間を募集しています。
私たちの栗菓子は、いくつもの工程を経て、多くの人の手を通じてお客様のもとへ届けられます。
最高の状態で菓子を提供し、お客様に喜んでいただくためには、スタッフ一人ひとりの真摯な取り組みが欠かせません。
この想いに共感し、常に工夫をしながら、熱意を持って働いてくださる方をお待ちしています。
和栗白露について
和栗白露は、石川県金沢市観音町と東京・銀座（2025年3月オープン）に店舗を構え、さらに金沢市北部に菓子製造拠点、能登地区に栗園を持ち、 栽培・加工・販売まで一貫して 行っています。
店舗・事業所
和栗白露 観音町（石川県金沢市）
新鮮な栗菓子を楽しめるカフェ営業と、和栗を使った商品の販売を行っています。
和栗白露 銀座（東京・GINZA SIX／2025年3月10日オープン）
栗菓子を中心としたギフト商品の販売に加え、店頭ではテイクアウトの菓子や日本茶もお楽しみいただけます。
和栗白露 オンラインストア
全国のお客様へ、こだわりの栗菓子をお届けするオンラインショップです。
和栗白露 菓子製造（石川県金沢市北部）
栗本来の味わいを活かした菓子作りを行う製造拠点です。
コンセプト
「本物の和栗の味わいを届ける」
添加物や砂糖に頼りきらず、素材そのものの美味しさを引き出すこと。
これまでの出会いや経験から得た感覚を大切にしながら、日々前進し、本物の栗菓子作りを目指しています。
募集職種
① 販売・サービススタッフ（店舗スタッフ）
業務内容
和栗白露の店舗で、菓子の販売・接客を担当します。
• 商品のご案内
• レジ業務
• 商品の陳列・箱詰め
• イートインのご案内・予約管理
求める人材
• 接客が好きで、お客様とのコミュニケーションを楽しめる方
• チームワークを大切にしながら、改善提案ができる方
応募条件・歓迎スキル
• 未経験OK！
• 接客経験者は優遇します
② 菓子製造スタッフ
業務内容
和栗白露の栗菓子の製造およびメニュー開発を行います。
• 菓子や食品の製造
• キッチンスタッフの育成・トレーニング
• 衛生・品質管理
求める人材
• 盛り付けや味わいにこだわりを持てる方
• 繁忙期やイベント時の変則スケジュールを楽しめる方
• 菓子作りだけでなく、料理や製造全般に興味がある方
応募条件・歓迎スキル
• 商品開発経験のある パティシエ候補者優遇
• 製菓・調理経験者優遇
③ 発送・広報スタッフ
業務内容
オンラインストアの運営や広報業務を担当します。
• SNS投稿の文章作成・スケジュール管理
• 撮影スケジュール・画像管理
• オンラインストアの商品登録・受注対応
• お客様対応（メール・電話）
• 取材対応・校正確認
• メルマガ配信
求める人材
• 繁忙期の変化にも柔軟に対応できる方
• 店舗スタッフとも積極的にコミュニケーションが取れる方
• 自社の商品やデザイン、広報に興味があり、情報収集ができる方
応募条件・歓迎スキル
• 広報・オンラインストア運営の経験がある方優遇
• 高いコミュニケーション能力をお持ちの方
※ 繁忙期には 販売・接客をお手伝いいただく場合があります。
④ 農園スタッフ（栗園の管理・農作業）
業務内容
栗園の管理や収穫を行います。
・ 冬：剪定
・ 春：枝片付け・草刈り
・ 夏：防虫対策・草刈り
・ 秋：収穫・選果
※ 繁忙期には 栗の加工業務をお手伝いいただく場合があります。
求める人材
• 和栗白露のブランドや商品を理解し、農作業に取り組める方
応募条件・歓迎スキル
• 社会人経験3年以上
• 農業経験者優遇
ご応募・お問い合わせ
少しでも興味を持っていただけた方は、お気軽にご連絡ください！
給与・待遇
時給
• 石川：1,000〜1,100円
(土日祝日は時給が上がります・交通費上限2千円/日)
週3〜5日・6〜8時間勤務
• 東京：1,200〜1,300円
(土日祝日は時給が上がります・交通費上限2千円/日)
週3〜5日・6〜8時間勤務
※ 正社員も同時募集しています。お問合せください。
TEL：090-3769-6944（採用担当）
和栗白露で、一緒に新しい挑戦を楽しみませんか？
たくさんのご応募、お待ちしています！
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